Kotoizko ziurtagiri organiko motak dira, eta horien artean, ehungintza estandar organiko globala (GOTS) ziurtagiria eta eduki organikoen ziurtagiria (OCS) ziurtagiria daude. Bi sistema hauek kotoizko organikoaren ziurtagiri nagusiak dira gaur egun. Orokorrean, enpresa batek GOTS ziurtagiria lortu badu, bezeroek ez dute OCS ziurtagiririk eskatuko. Hala ere, enpresa batek OCS ziurtagiria badu, baliteke GOTS ziurtagiria ere eskuratu ahal izatea.
Ehun Organiko Organikoko Estandar Globala (GOTS) Ziurtagiria:
Gonak nazioartean aitortutako estandar bat da ehungintza organikoetarako. Guts Nazioarteko Lan Taldeak (IWG) garatu eta argitaratzen du, hala nola, Ehun Naturalen Nazioarteko Elkartea (IVN), Japoniako kotoizko elkarte ekologikoa (OTA), Estatu Batuetako Lurzoru Elkartearen eta Lurzoruaren Elkartearen (SA).
Golen Ziurtagiriak ehungintzako egoera organikoen eskakizunak bermatzen ditu, besteak beste, lehengaiak, ingurumenarekiko eta sozialki arduratsuak diren ekoizpenak uztartzea eta kontsumitzaileei informazioa emateko etiketatzea. Tratamendua, fabrikazioa, ontziak, etiketatzea, inportatzea eta esportatzea eta ehungintza organikoen banaketa estaltzen ditu. Azken produktuek, baina ez dira zuntz produktuak, hariak, oihalak, arropak eta etxeko ehunak mugatzen.
Eduki Organikoen Estandarra (OCS) Ziurtagiria:
OCS hornidura-kate ekologiko osoa arautzen duen estandarra da, lehengai ekologikoak landatuz. Lehendik zegoen Exchange Organikoa (OE) estandarra aldatu zuen eta kotoizko organikoan ez ezik, landare ekologikoko hainbat materialetara ere aplikatzen da.
OCS ziurtagiria elikagai ez diren produktuetan aplika daiteke% 5eko% 100eko eduki organikoa dutenak. Eduki organikoa azken produktuan egiaztatzen du eta iturburutik material organikoen trazabilitatea bermatzen du hirugarrenen ziurtagiri independentearen bidez. OCS-ek eduki organikoen ebaluazioan gardentasuna eta koherentzia du ardatz eta enpresentzako negozio tresna gisa erabil daiteke enpresek beren eskakizunak betetzen dituzten edo ordaintzen dituzten produktuak ziurtatzeko.
Gordien eta OCS ziurtagirien arteko desberdintasun nagusiak hauek dira:
Esparrua: Gonek produktuen ekoizpenaren kudeaketa, ingurumena babestea eta gizarte erantzukizuna estaltzen ditu, eta OCS produkzioaren kudeaketan soilik bideratzen da.
Ziurtagiriaren objektuak: OCS ziurtagiria elikagai ez diren produktuei aplikatzen zaie lehengai ekologikoekin egindako produktuekin.
Kontuan izan enpresa batzuek nahiago izan ditzaketela GOTS ziurtagiria eta baliteke OCS ziurtagiririk behar ez izatea. Hala ere, OCS ziurtagiria edukitzea baldintzak izan daitezke Gols ziurtagiria lortzeko.
Posta: 2012ko apirilak 28-24